ソロ活@自由人

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ワインセラーのソムリエおすすめ7選!小型で家庭用タイプの選び方!

半年前に買ったワインが
酸っぱくなってた...
なんで?

 

こんな経験はありませんか?

 

ワインはなまものです!

 

ネット通販やスーパーで、買ったワインを放置しておけば、いずれ状態が悪くなります。酸っぱくなったり、品質が劣化してまずくなるのです。

せっかくのお気に入りのワインを、無駄にしたくないですよね?

こんなあなたへ!
  • おうちでワインを正しく保管したい
  • 家庭用の小型ワインセラーの選び方を知りたい
  • できれば購入費用を抑えたい

ワインは買ったらすぐ飲む、とは限りません。むしろしばらく保管してから、誕生日や結婚記念日などに飲む人が多いですよね?

 

自宅で、大切なワインを、正しく保管してくれる強い味方。

それがワインセラーです!

 

記念日に限らず、ワインを飲む機会は増えています。一人で宅飲みワインもいいですよね!好みのチーズや自家製おつまみを食べながら、好きな映画や音楽を聴いて… (^-^)ニャハ♪

 

ワインを適切に保管する、家庭用ワインセラーは、もはや一家に一台の必須アイテム。

僕はソムリエ試験に合格した18年前に、32本入るワインセラーを合格祝いで買いました。(もちろん自腹です....)

1度も故障することなく頑張ってくれていて、お気に入りのワインをストックして楽しんでいます!

 

今回はワインのプロ、ソムリエの視点。

家計をやりくりする、主夫の視点。

 

2つの視点から、ネットでも安心して買えるおすすめのワインセラーを厳選してご紹介します!

『この記事で分かること』
家庭用ワインセラーの選び方!

 

ソロ活@自由人って誰なの?

・JSA認定ソムリエ歴18年
・元ホテル総支配人

ソムリエ認定証

img:Diplome de Sommelier
Copy right ソロ活@自由人

 

※本ページはプロモーションが含まれています。

 

家庭用ワインセラー(小型)の選び方とソムリエのおすすめ7選を紹介

家庭用ワインセラーはコストと性能のバランスが大事!

ワインセラーおすすめ7選 ソムリエ厳選

小型ワインセラーを家庭用に選ぶポイントは、たったの2つです。

選ぶポイント!
  • トータルコスト=購入費+ランニングコストが安いこと
  • 性能と耐久性が優れていること

一言でいえば、コストパフォーマンスに優れていることです。家電ですから、当たり前のことですよね?

 

とは言え、大切なワインを劣化させないための家電製品ですから、慎重に慎重を重ねて選ばなければなりません。

ワインの保存に適した条件とは?

優れたワインセラーを選ぶために、まずはワインの保存に適した条件を確認してみましょう!

ワインの保存に適した条件
  • 13〜15度の温度で安定している
  • 光があたらない。常に暗い
  • 湿度65〜80%でボトルを横に出来る

この3つの条件を満たしていることが、絶対に必要です!

どれか一つでも欠けていると、あっという間にワインは劣化してしまいます。

 

※ワインの保存条件をもっと詳しく知りたい方は、初心者向けワインの選び方!失敗しないコツ5選をソムリエが完全解説を読んでみてください!

 

さらにワインセラーに必要な条件として、

ワインの保存に適した条件(追加)

振動が最小限である、または無い

を追加しておきます。

 

振動はボトル内のワインの化学変化に、悪い影響を与える可能性があるからです。

 

では、ワインにとって最高の環境とは?

一年中同じ温度・湿度を保ち、気候条件に左右されない、真っ暗で微動だにしない

地下の洞窟です!

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実際にフランスワインの有名な産地の大規模生産者は、もれなく地下に巨大な洞窟(地下貯蔵庫)を保有しています。

 

ワインセラー
=人工的に作った洞窟

このことをよく覚えておいてください!

ワインセラーは冷却方式が2種類?コスト・性能・耐久性を比較

家庭用ワインセラー2種類の冷却方式

家庭用ワインセラーには、下記2種類の冷却方式があります。

ペルチェ式=半導体素子のペルチェ効果(注:ペルティエ効果)を利用する
コンプレッサー式=冷媒の気化熱を利用する

※注:ペルティエ効果は、異なる金属を接合し電圧をかけ、電流を流すと、接合点で熱の吸収・放出が起こる効果。

引用元:Wikipedia

性能・コスト・耐久性の視点から、2種類のワインセラーの違い比較表を作りました!

なお比較表は、12本入りのワインセラーの場合を想定してます。

※左右にスクロールします

ワインセラー比較/12本入りの場合
冷却方式 購入費用 電気代/月 冷却パワー 耐用年数
ペルチェ式
8,000~55,000円
1,200円
1
3~15年
コンプレッサー式
45,000~1,000,000円
300円
5~8
10年~50年

※冷却パワーはペルチェ式を1とした場合の比較

※数値は一般的な平均値です

参考サイト:さくら製作所

 

この比較表から読み取れる、2種類のワインセラーの特徴をまとめてみましょう。

※左右にスクロールします

2種のワインセラーの特徴
冷却方式 メリット デメリット
ペルチェ式 購入費用が安い 電気代が高い
長期保存に向かない
コンプレッサー式 電気代が安い
長期保存に向いている
購入費用が高い

電気代はかなり差があるね!

ペルチェ式は冷却能力が低く、常にフルパワーで稼働しなければならないのが、電気代が掛かる理由ですね!

 

コンプレッサー式はペルチェ式の最低5倍の能力があるので、必要な時だけ動けば良いから電気代も少ないです。

結局コンプレッサー式がいいってことなの?

トータルコストと性能のバランスからは、コンプレッサー式の勝ちです!

 

でも、僕の結論は?

ワインセラーを使う目的次第!

なぜなら毎日気軽に飲むようなワインや、1年以内に飲む予定のワインなら、ペルチェ式で十分だからです。

 

6畳の1ルームの賃貸アパートに、20万円するダイソンのサイクロン式掃除機が必要ですか?絶対いらないですよね?

 

ワインセラーも同じです。あなたにとって不必要な機能が付いた高価なものを、あえて買う必要はありません。

 

けれどワインを1年以上、あるいは何年・何十年と熟成させて保存したい人は、コンプレッサー式が必要です。特に5大シャトーのような長期熟成型ワインには必須!

 

※5大シャトーを詳しく知りたい方は、5大シャトーは値段の順位で決めたって本当?ソムリエが超簡単解説!を読んでみてください!

 

あなたが毎日使っている冷蔵庫や冷凍庫は、実はコンプレッサー式。自在に温度設定が可能なパワーがあります。

 

一方でペルチェ式は、30度の環境でフルパワーで動かしても、15度まで冷却するのが限界です。さらには常にフルパワーなので、どうしても振動が発生してしまいます。

 

結論:ワインセラーの目的次第!
・気軽なデイリーワインはペルシェ式。
・熟成予定のワインはコンプレッサー式

使い分けられたら最高ですね!

 

※なかには、すぐに飲んでも熟成させても美味しいワインがあるんです!『最高のコスパ』の赤ワインを知りたい方は、コスパ最強の赤ワイン!ソムリエ厳選の1本・ボルドーの怪物とは?をご参考に!最高のワインを最高のセラーで保管しましょう!

ソムリエおすすめの家庭用ワインセラー7選

ソムリエおすすめワインセラー7選

それではネットショッピングでも安心して買える!ソムリエおすすめの家庭用ワインセラーを紹介していきます。

※販売価格は変動するので表記していません。リンクしているAmazonの販売ページでご確認ください。

※3万円前後~11万円以内で厳選してます。

 

①アイリスオーヤマ ペルチェ式32本

 

ソムリエのおすすめポイント
  • 低価格でも温度調節が可能
  • 庫内のライトがLEDはグッド!
  • 32本入りでは破格の安さ

 

②ECL コンプレッサー式24本

 

ソムリエのおすすめポイント
  • コンプレッサー式では破格の安さ
  • 自動ロック機能が便利!
  • タッチパネルで管理しやすい

 

③さくら製作所 コンプレッサー式22本

 

ソムリエのおすすめポイント
  • 安心の国内メーカー
  • 業界随一の静音加工はグッド!
  • シンプルモダンなデザイン

 

④Angelshare コンプレッサー式7本

 

ソムリエのおすすめポイント
  • スタイリッシュ!
  • スペースレスな独自のタワー型!
  • 吸排気が前面でどこにでも設置可

 

⑤プラスキュー コンプレッサー式31本

 

ソムリエのおすすめポイント
  • 季節変化に対応した保温ヒーター付
  • 保湿ユニット付で冬の乾燥も安心!
  • 紫外線90%カットガラス

 

⑥Winserford コンプレッサー式18本

 

ソムリエのおすすめポイント
  • 上下2室の異なる温度管理ができる
  • 場所を取らないタワータイプ
  • スリムなのに余裕の18本収納

 

\僕のイチオシ!/

⑦プラスキュー コンプレッサー式53本

 

ソムリエのイチオシポイント
  • 冬場の『保温ヒーター機能』!
    ・室温が10度以下に下がる冬場などは、庫内温度を『冷却』ではなく『加温』して上げる必要あり。安価なセラーには無い機能
  • 保湿ユニット完備!
    ・季節や日によって室内の『湿度』は変化する。庫内が影響を受けないよう『着脱式』で細かい調整が可能。優れたセラーと並みのセラーの最大の違い
  • ラベルに優しいい木製棚!
    金属製の棚は大切なワインの『エチケット』(ラベル)を傷めてしまう。木製なら安心で、かつワインの無い棚も『木の色』が見えるので、空っぽ感が無くスタイリッシュに見える
  • 僕が持ってるから!
    ・32本入りのセラーと53本入りを使い分けてます

ねえねえ~
ワインセラーって
すごい高いイメージだったけどアタシでも買えそう!

今回ご紹介したワインセラーは家庭での使用が前提なので、3~11万円以内で厳選しました!

家庭用ワインセラー(小型)のソムリエおすすめ7選のまとめ

ワインセラーおすすめ7選ソムリエ厳選

あなたがワインセラーを家庭用に選ぶとき、とても大切なポイントをおさらいしてみましょう!

ワインセラーを選ぶポイント
  • トータルコスト=購入費+ランニングコストが安いこと
  • 性能と耐久性が優れていること

 

そしてワインの保存に必要な条件は?

ワインの保存の適した条件
  • 13〜15度の温度で安定している
  • 光があたらない。常に暗い
  • 湿度65〜80%でボトルを横に出来る
  • 振動が最小限である、または無い

この条件をクリアできるのは、天然洞窟とワインセラー(人工的に作った洞窟)です!

 

もうあなたはワインセラー選びで、迷うことはありません。だって、洞窟を探せばいいんですから!

ヾ(*´∀`)ノ

おすすめした7選から、あなたにピッタリのワインセラーを見つけてください。

 

それでは

楽しいワインライフを!

 

※家庭用ワインセラーとともに、おうち飲みに欠かせないのがワイングラス!お気に入りのグラスを見つけたい方は、ワイングラスで味が劇的に変わる!最高のグラス5つの条件とは?を読んで見てください!

 

 

※参考サイト:さくら製作所